Исследования на крысах показали, что концентрат сушенной вишни способствует меньшему накоплению жировой ткани даже при приёме исключительно жирной пищи. Учёные связывают этот эффект с наличием в вишне природного красителя антоцианина. Он-то как раз и вмешивается в механизм жирового обмена, помогая утилизации пищевых жиров..
Комментариев нет:
Отправить комментарий