Запивай рыбу чаем!
В ресторанах многих развитых стран беременным женщинам запрещают подавать блюда из рыбы. причина в том, что в наши дни рыба содержит слишком много ядовитой ртути, особенно, выловленная в закрытых морях. Ртуть целенаправленно разрушает сердце, кровеносную и нервную системы ещё неродившегося ребёнка. Те же опасности угрожают и взрослым. Причём, попавшую в организм ртуть невозможно оттуда вывести. Она так и будет годами разрушать наше здоровье. Диетологи советуют вообще прекратить приём рыбы, если Вы не уверенны в её качестве на сто процентов. Риск считается неадекватным пользе. Но вот приятная новость. Американские учёные установили, что усвоение ртути из рыбы сокращается на 92%, если запить её чашкой чёрного или зелёного чая.
Источник: Американский журнал клинического питания.
Комментариев нет:
Отправить комментарий