Соль мешает иммунитету человека бороться с инфекциями.

Немецкие ученые выяснили, как диета с повышенным содержанием соли влияет на восприимчивость организма к бактериальным инфекциям.
Оказалось, что употребление соленой пищи в большом количестве негативно сказывается на работе иммунной системы, снижая ее способность бороться с различными бактериальными инфекциями.

Ученые проводили опыт на грызунах. Результаты показали, что пища с увеличенным количеством соли сделала мышей более уязвимыми перед пиелонефритом – инфекцией, которую вызывает кишечная палочка Escherichia coli.

Дальнейшие эксперименты ученые провели на людях. Участникам исследований нужно было добавлять к своему обычному рациону на 6 г соли больше.

Оказалось, что у людей, которые придерживались диеты с повышенным содержанием соли, гранулоциты хуже выполняли свои функции. Это, в свою очередь, снизило способность организма противостоять различным бактериальным инфекциям, передает Science Translation Medicine. 

Какие анализы лучше сдать перед походом в спортзал.

Решили заняться своим телом и купили абонемент в тренажерный зал или фитнес-клуб? Перед началом тренировок необходимо сдать анализы, так как для любого вида спорта существуют индивидуальные ограничения, которые важно учесть до начала занятий. 

Главный принцип здорового образа жизни – не навреди себе! Приведем пример на железе, чтобы было нагляднее. При дефиците железа без его восполнения тренировки только ухудшат ситуацию. Напомним, железо нужно не только для гемоглобина, но и миоглобина, задачей которого является полноценное обеспечение мышц кислородом. 
На занятиях, естественно, его необходимость увеличивается в разы! Если у человека и без того низкое железо с ферритином, то тренировками он себя добьёт! Когда-нибудь отмечали за собой на спортивных занятиях вялость, апатию, зевки, головокружение, а также нехватку кислорода? Это признаки дефицита железа!

Что же делать?
1. Сдать анализы: ОАК с СОЭ и лейкоцитарной формулой, ферритин, сывороточное железо, B12.

2. Если есть дефицит/снижение, отложите интенсивные, в том числе силовые, тренировки, не увеличивайте расход. Восполните дефициты и только после этого приступайте к занятиям. Уверяем, вы почувствуете разницу! 
Самостоятельно заниматься восполнением не рекомендуется, обращайтесь к специалистам! Отнеситесь к своему здоровью максимально ответственно, подберите диету и нагрузки исходя из индивидуальных особенностей организма, и поставленные цели будут достигнуты значительно быстрее, чем вы думаете.

Как правильно начать бегать по утрам?

Ниже представлена схема, которую можно рекомендовать начинающим бегунам:
Нед1: 1мин бега + 2мин ходьбы =21мин.
Нед2: 2мин бега + 2мин ходьбы =20мин.
Нед3: 3мин бега + 2мин ходьбы =20мин.
Нед4: 5мин бега + 2мин ходьбы =21мин.
Нед5: 6мин бега + 90сек ходьбы =20мин.
Нед6: 8мин бега + 90сек ходьбы =18мин.
Нед7: 10мин бега + 90сек ходьбы =23мин.
Нед8: 12мин бега +1мин ходьбы+8мин бега =21мин.
Нед9: 15мин бега +1мин ходьбы+5мин бега =21мин.
Нед10=20 мин бега.

Тест на мобильность плечевых суставов

Кофе способен увеличить вес…

Ученые не устают раccкрывать отрицательные свойства кофе. Сегодня они утверждают, что многим любимый бодрящий напиток помогает набрать лишние килограммы.

Специалисты нескольких австралийских университетов установили: употребление шести чашечек напитка может привести к накоплению жира в клетках организма. Так же большое количество кофе оказывает негативное воздействие на уровень сахара в крови. Эта способность кофе связана с хлорогеновой кислотой, которая влияет на чувствительность к инсулину, артериальное давление и накопление жира.

Эксперименты, проведенные на лабораторных мышах, на протяжении 12 недель показали, что кофе в значительных дозах приводит к увеличению массы грызунов. Биохимик Крофт заявляет: « Кормление этой кислотой дало такой же эффект, как если бы их кормили обычной едой. Кроме того, у мышей наблюдалась тенденция к накоплению жира в печени».

Хлорогеновая кислота находится также в сливах и чае. Однако, содержание ее в них чрезвычайно мало, поэтому употребление данных продуктов не влияет на здоровье человека. А вот с приёмом большого  количества кофе нужно быть аккуратней. 

Чем меньше ест мама во время беременности, тем выше склонность ребенка к полноте

Казалось бы, парадокс, но исследования подтвердили это. Ученые проанализировали данные о женщинах, беременность которых приходилась на периоды голода, войн и других трагических событий. Затем собрали сведения о состоянии здоровья детей и сопоставили.

Так возникла теория фетального программирования. Суть в том, что, если мать во время беременности недоедает по каким-то причинам, то зародыш приспосабливается к тому, что в будущем, по всей видимости, ничего хорошего ждать не приходится. Эпигеном ребенка (то есть система работы его генов) изменяется таким образом, чтобы более бережливо использовать доступные калории. В результате по жизни организм стремится получать как можно больше калорий, старается запасаться ими при любой возможности. Для человека это оборачивается повышенным аппетитом и склонностью к набору лишнего веса.

Еда может вызвать воспаление или помочь погасить его

Когда мы едим что-нибудь вредное – типа гамбургера, то меняется экспрессия (то есть активность) генов не только в нашем желудке и кишечнике. Оказалось, что нездоровая еда влияет на работу генов в органах, не имеющих, казалось бы, никакого отношения к пищеварению.

Показательное исследование было проведено на тканях простаты. Пациентам, которым по онкологическим показаниям предстояло удаление этого органа, в процессе подготовки к операции предложили поучаствовать в эксперименте. Одна группа участников перешла на диету, способную снижать воспаление в организме. Вторая группа осталась на типичной западной диете, которая считается провоцирующей воспаление: много сладкого, жирного, жареного.

Через 4 недели пациентам провели запланированную простатэктомию (удаление части предстательной железы), а в здоровых тканях простаты исследовали экспрессию генов. Оказалось, что месяца на здоровой диете достаточно для того, чтобы убрать воспаление и вернуть работу генов к нормальному состоянию.

Продукты, которые способны снижать воспалительные процессы в организме:

- томаты;

- фрукты и ягоды: яблоки, клубника, черника, апельсины, вишня;

- орехи: миндаль, грецкий орех;

- оливковое масло;

- листовые овощи: шпинат, листовая капуста;

- жирная рыба дикого улова: лосось, макрель, тунец, сардины;

- кофе;

- зеленый чай